TERAPI GEN

Deden Ramdhan Hadi

14121610670

Tarbiyah/ IPA-Biologi A

IAIN Syekh Nurjati

 

 TERAPI GEN

A.    Pendadahuluan

Down Syndrome berasal dari nama seorang dokter yang pertama kali melaporkan kasus hambatan tumbuh kembang psikomotorik dan berakibat gangguan mental pada  tahun  1866. Dokter tersebut adalah  Dr. John Langdon Down  dari Inggris. Sebelumnya kelainan genetika ini disebut sebagai “Monglismus”, sebab memang penderitanya memiliki ciri fisik menyerupai ras Mongoloid. Karena berbau rasialis maka nama ini diganti menjadi  Down Syndrome. Terlebih setelah tahun 1959 diketahui bahwa kelainan genetika ini dapat terjadi pada ras mana saja tanpa membedakan jenis kelamin.

Sejak bayi baru lahir,  Down Syndrome  bisa dideteksi bahkan kemajuan teknologi memungkinkan dilakukannya  amniosentesis yaitu pengambilan cairan kandungan untuk memeriksa kromosom janin bayi.

Berbagai teori telah diajukan untuk menerangkan berbagai kelainan klinis pada  Down Syndrome.  Antara lain adanya suatu produk yang disebut sebagai radikal bebas yang bersifat toksik dalam jaringan.

Pada keadaan normal pun dalam tubuh kita selalu terbentuk radikal bebas, tapi tubuh manusia normal dapat menetralisirnya. Pada kasus  Down Syndrome karena terjadi ketidakseimbangan enzim tertentu maka terjadi kelebihan radikal bebas. Penetralannya bisa dibantu dengan pemberian anti oksidan seperti vitamin E. Sayangnya telah terbukti bahwa pemberian anti oksidan ini tidak terlalu membantu. Hal ini disebabkan oleh adanya faktor lain yang belum kita ketahui.

Sampai saat ini pemicu kelainan kromosom belum bisa diungkap. Dalam dunia kedokteran, Down Syndrome  tidak bisa diobati secara  causatif  karena kromosom yang mengalami kelainan itu sudah menyebar ke seluruh tubuh. Yang bisa dilakukan hanya memberi latihan dan terapi fisioterapi agar otak dan organ tubuhnya bisa dirangsang berfungsi dengan baik.

Down Syndrome diderita paling sedikit 300 ribu anak di seluruh Indonesia dan 8 juta manusia di seluruh dunia. Satu dari 700 anak yang dilahirkan ke dunia ini memiliki kemungkinan menderita  Down Syndrome. Sebagaimana yang telah banyak diketahui  penyakit ini bukan merupakan penyakit genetik yang diturunkan tetapi disebabkan kromosom 21 memiliki 3 kembaran (copy), berbeda dengan kromosom normal yang hanya memiliki 2 kembaran (Santosa, 2000).

Gambar 1. Triplikasi Kromosom 21 yang menyebabkan terjadinya Down Syndrome

(Santosa, 2000)

Kesalahan penggandaan tersebut berkorelasi erat dengan umur wanita saat mengandung. Semakin tua maka semakin besar kemungkinan untuk mendapatkan anak yang menderita Down Syndrome ini. Kesalahan penggandaan tersebut menyebabkan munculnya kelambatan mental (biasa disebut Mental Retardation) yang merupakan ciri utama penderita Down Syndrome. Selain itu penderita seringkali juga menderita penyakit jantung bawaan, perkembangan tubuh yang abnormal,  dysmorphic, Alzheimer  semasa muda, leukemia tertentu (childhood leukaemia), defisiensi sistem pertahanan tubuh, serta berbagai problem kesehatan lainnya.

Sebagaimana tertulis dalam QS Al Hajj ayat 5 :

  

Artinya : ”Hai manusia, jika kamu dalam keraguan tentang kebangkitan (dari kubur), maka (ketahuilah) sesungguhnya Kami telah menjadikan kamu dari tanah, kemudian dari setetes mani, kemudian dari segumpal darah, kemudian dari segumpal daging yang sempurna kejadiannya dan yang tidak sempurna agar Kami jelaskan kepada kamu dan Kami tetapkan dalam rahim, apa yang Kami kehendaki sampai waktu yang sudah ditentukan, kemudian Kami keluarkan kamu sebagai bayi, kemudian (dengan berangsur- angsur) kamu sampailah kepada kedewasaan, dan di antara kamu ada yang diwafatkan dan (adapula) di antara kamu yang dipanjangkan umurnya sampai pikun, supaya dia tidak mengetahui lagi sesuatupun yang dahulunya telah diketahuinya. Dan kamu lihat bumi ini kering, kemudian apabila telah Kami turunkan air di atasnya, hiduplah bumi itu dan suburlah dan menumbuhkan berbagai macam tumbuh-tumbuhan yang indah.

  

B.     PEMBAHASAN

Sampai saat ini belum ditemukan metode pengobatan yang paling efektif untuk mengatasi kelainan ini. Pada tahap perkembangannya penderita Down syndrome juga dapat mengalami kemunduran dari sistem penglihatan, pendengaran maupun kemampuan fisiknya mengingat dan memiliki tonus otot-otot yang lemah. Dengan demikian penderita harus mendapatkan dukungan maupun informasi yang cukup serta kemudahan dalam menggunakan sarana atau fasilitas yang sesuai berkaitan dengan kemunduran perkembangan baik fisik maupun mentalnya. Pembedahan biasanya dilakukan pada penderita untuk mengoreksi adanya defek pada jantung, mengingat sebagian besar penderita lebih cepat meninggal dunia akibat adanya kelainan pada jantung tersebut. Dengan adanya leukemia akut menyebabkan penderita semakin rentan terkena infeksi, sehingga penderita ini memerlukan monitoring serta pemberian terapi pencegah infeksi yang akurat.

Salah satu cara untuk menyembuhkan penyakit ini yaiut dengan melakukan terapi Down Syndrome namun hingga saat ini hanya dilakukan terhadap gejala yang telah muncul. Terapi konvensional semacam itu tidak akan pernah mengatasi penderitaan pasien Down Syndrome secara tuntas. Ketidakseimbangan  gen dan ekspresinya akibat triplikasi kromosom 21 akan terus berlangsung sepanjang hidup pasien. Ketidakseimbangan tersebut akan menyebabkan kekacauan fungsi produk-produk gen yang sensitif yang kemudian muncul dalam wujud fenotipik khas Down Syndrome (Santosa, 2000).

 Harapan ditaruh ke teknologi terbaru yang dikenal dengan terapi gen. Terapi gen merupakan pengobatan atau pencegahan penyakit melalui transfer bahan genetik ke tubuh pasien. Dengan demikian melalui terapi gen bukan gejala yang diobati tetapi penyebab munculnya gejala penyakit tersebut. Studi klinis terapi gen pertama kali dilakukan pada tahun 1990. Kontroversi terhadap terapi gen menjadi mengemuka ketika terjadi peristiwa kematian pasien setelah menjalani terapi gen pada bulan September 1999 di University of Pennsylvania, Amerika Serikat.

 Terlepas dari kegagalan tersebut, terapi gen merupakan sistem terapi baru yang menjanjikan banyak harapan. Beberapa pelajaran dan kegagalan-kegagalan yang diperoleh selama dekade pertama serta pesatnya perkembangan bidang tersebut saat ini membuka kemungkinan teknologi tersebut akan merevolusi dunia kedokteran di dekade mendatang. Seluruh uji klinis transfer gen hanya dilakukan terhadap sel-sel somatik bukan ke sperma atau ovum yang jika dilakukan pasti akan menimbulkan kecaman dan pelanggaran etika yang dianut saat ini. Transfer gen ke sel somatik dapat dilakukan melalui dua metode. Melalui pendekatan ex vivo, sel diambil dari tubuh pasien, direkayasa secara genetik dan dimasukkan kembali ke tubuh pasien. Keunggulan metode ini adalah transfer gen menjadi lebih efisien dan sel terekayasa mampu membelah dengan baik dan menghasilkan produk sasaran.

Pada dasarnya, terapi gen adalah teknik memperbaiki gen yang rusak atau cacat yang bertanggung jawab atas timbulnya penyakit tertentu (Moelyoprawiro, 2005). Edrus (2005) menyatakan bahwa terapi gen merupakan teknologi masa kini yang membolehkan gen-gen yang rusak diganti dengan gen-gen normal dimana kita menggunakan vektor untuk menyisipkan DNA yang diingini ke dalam sel dan disuntikkan ke dalam tubuh. Terapi gen dapat dilakukan secara ex vivo dan in vivo.

Gambar 2. Dua macam model proses

terapi gen (Anonymous, 2011)

Langkah-langkah dasar dari terapi gen meliputi:

·         Gen rusak yang menyebabkan kondisi tertentu dapat diketahui.

·         Lokasi sel yang terkena dampak dalam jaringan tubuh atau organ harus diketahui.

·         Sebuah versi kerja gen harus tersedia.

·         Versi kerja gen tersebut harus disampaikan ke sel

Masalah saat ini adalah untuk menemukan cara untuk berhasil ‘memberikan’ versi kerja gen. Untuk mulai dengan, sel-sel yang terkena dampak diambil dari tubuh seseorang dan versi kerja gen adalah baik ‘disambung’ atau disuntikkan ke dalam sel. Mereka dibiarkan tumbuh di laboratorium dan kemudian diganti ke orangtersebut.

Salah satu teknik yang menjanjikan adalah dengan menempatkan gen bekerja di dalam sebuah virus berbahaya, yang telah memiliki sebagian besar gen sendiri dihapus – itu telah ‘dinonaktifkan’. Sebuah virus yang menyebabkan penyakit (seperti flu biasa) bekerja dengan menyelipkan ke dalam sel, DNA-nya mengambil alih dan memaksanya untuk menghasilkan lebih banyak virus. Demikian pula, virus dinonaktifkan dapat memasukkan sel tertentu dan memberikan gen bekerja.

Teknik lain melibatkan menggunakan sel induk. Ini adalah sel matang yang memiliki potensi untuk berkembang menjadi sel-sel dengan fungsi yang berbeda. Dalam teknik ini, sel-sel induk dimanipulasi di laboratorium untuk menerima gen baru yang kemudian dapat mengubah perilaku mereka. Sebagai contoh, gen mungkin dimasukkan ke dalam sel induk yang bisa membuatnya lebih mampu bertahan kemoterapi. Ini akan menjadi bantuan untuk pasien.

Gambar 3. Proses dari Terapi Gen

(Anonymous, 2011)

Terapi ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1990 (Roberts, 2004). Selama ini pendekatan terapi gen yang berkembang adalah menambahkan gen-gen normal ke dalam sel yang mengalami ketidaknormalan. Pendekatan lain adalah melenyapkan gen abnormal dengan melakukan rekombinasi homolog. Pendekatan ketiga adalah mereparasi gen abnormal dengan cara mutasi balik selektif, sedemikian rupa sehingga akan mengembalikan fungsi gen tersebut. Selain pendekatan-pendekatan tersebut, ada pendekatan lain untuk terapi gen yaitu mengendalikan regulasi ekspresi gen abnormal tersebut (Holmes, 2003). Perkembangan terapi gen yang terkini untuk pengobatan penyakit lebih diarahkan pada gagasan mencegah diekspresikannya gen-gen yang jeiek atau abnormal (gene silencing). Untuk tujuan gene silencing atau membungkam ekspresi gen tersebut, maka penggunaan RNA (RNA therapeutic) lebih dimungkinkan dari pada penggunaan DNA (Adams, 2005).

Dapat dilihat pada QS Ali Imran 191, dinyatakan bahwa tidak ada yang diciptakan Allah dengan sia-sia.

    

Artinya : “Orang-orang yang mengingat Allah sambil berdiri atau duduk atau dalam keadan berbaring dan mereka memikirkan tentang penciptaan langit dan bumi (seraya berkata): “Ya Tuhan kami, tiadalah Engkau menciptakan ini dengan sia-sia, Maha Suci Engkau, maka peliharalah kami dari siksa neraka.”

Telah dilaporkan dalam majalah Nature bulan Mei 2001 bahwa RNA dapat membungkam ekspresi gen dengan efektif (Elbashir, et al., 2001). Gagasan terapi gen dengan mereparasi mRNA, berarti menggunakan mekanisme regulasi sel itu sendiri, sehingga efek samping yang merugikan lebih dapat ditekan (Penman, 2002). Cara ini lebih baik dilakukan dari pada mengganti gen yang cacat.

Dengan dapat dipetakannya kromosom 21 baru-baru ini, tentu bukanlah hal yang mustahil bahwa Down Syndrome dapat diatasi menggunakan terapi gen yang pada dasarnya adalah perwujudan dari teknologi DNA rekombinan.

C.    PENUTUP

1.      KESIMPULAN

Berdasarkan isi dapat ditarik kesimpulan:

1.      Down Syndrome bukan merupakan penyakit genetik yang diturunkan tetapi disebabkan kromosom 21 memiliki 3 kembaran (copy), berbeda dengan kromosom normal yang hanya memiliki 2 kembaran. Dalam dunia kedokteran, Down Syndrome  tidak bisa diobati secara  causatif namun dengan dapat dipetakannya kromosom 21 baru-baru ini, tentu bukanlah hal yang mustahil bahwa Down Syndrome dapat diatasi menggunakan terapi gen yang pada dasarnya adalah perwujudan dari teknologi DNA rekombinan.

2.      Terapi gen merupakan pengobatan atau pencegahan penyakit melalui transfer bahan genetik ke tubuh pasien. Dengan demikian melalui terapi gen bukan gejala yang diobati tetapi penyebab munculnya gejala penyakit tersebut.

2.      Opini

Dari materi yang disampaikan kelompok kami mempunyai opini, antara lain:

1.      Bioteknologi secara umum berarti meningkatkan kualitas suatu organisme melalui aplikasi teknologi.

2.      Suatu kemajuan teknologi dapat dimanfaatkan untuk perkembangan zaman.

Namun, sebaiknya kemajuan teknologi juga harus memperhatikan dan mempertimbangkan keseimbangan ekologi lingkungan.

3.      Pesatnya pengembangan dan penerapan bioteknologi adalah suatu hal sangat positif, akan tetapi dalam mewujudkannya hendaknya dikaji secara mendetail, sehingga tidak tercipta kondisi yang "over-optimistic".

DAFTAR PUSTAKA
Adams. 2005. RNA theurapeutic Center Clinical Trials. The Journal Scientist Molecular Biology Reviews. [diakses 10 November 2012]
Anonymous. 2011. Basic Process of Gene Therapy. http://www.genetherapynet.com/basic-process. [diakses 10 November 2012]
Anonymous. 2011. Gene Therapy. https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpiejsCgsClbU-EElvW5W4oGqK3zn5tVbClp14E2OUnkxkhcwojQeiUmRDh5dzzttnYmQ9rdhDlo9lPyAywmPLkx6NRpi1Hvojb_kwt_yX3_6Ensn5nLhMeW3S7O-HvXA9cpZeBynmlZI/s1600/Picture3.jpg [diakses 9 November 2012]
Anonymous. 2011. Gene Therapy. http://www.beltina.org/pics/gene_therapy.jpg [diakses 13 Januari 2012]
D.A, Santosa. 2000. Misteri Kromosom 21 Terungkap. Jakarta:Media Indonesia. [diakses 11 November 2012]
Edrus. 2005. Pengenalan    Teknologi    Rekombinan.  http://www.edutraining.cc/pendidikan/semester2/Teknologi.htm [diakses 9 November 2012]
Elbashir, et al. 2001. Duplexes of 21-nucleotide RNAsmediate RNA interference in cultured mammalian cells (Edisi Terjemahan)http://www.newscientist.com [diakses 10 November 2012]
Holmes. 2003. Gene Therapy May Switch Off’ Huntington’s (Edisi Terjemahan). [diakses 13 November 2012]
Moelyoprawiro. 2005. Peran Biologi dalam Kesehatan Manusia. Disampaikan dalam Seminar Nasional Kongres Biologi XIII. Yogyakarta : UGM.
Penman. 2002. Subtle Gene Therapy Tackles Blood Disorder. http://www.newscientist.com [diakses 12 November 2012]
Roberts. 2004. Gene therapy’s Fall and Rise Again (Edisi terjemahan). The Scientist 18 : [diakses 12 November 2012]

PENGARUH CAHAYA DAN PERENDAMAN BENIH CABAI DENGAN AIR BAWANG TERHADAP PERTUMBUHAN

PENGARUH CAHAYA DAN PERENDAMAN BENIH CABAI

DENGAN AIR BAWANG TERHADAP PERTUMBUHAN

Diajukan Guna Memenuhi Tugas Terstruktur

Mata Kuliah : Fisiologi Tumbuhan

Dosen Pengampu : Hj. Ria Yulia Gloria, M.Pd

  

Disusun Oleh :

Deden Ramdhan Hadi

 Biologi A/ VI 

TADRIS IPA BIOLOGI

FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) SYEKH NURJATI

CIREBON

2015

BAB I

PENDAHULAN

A.    Latar Belakang

Cabai dan kebudayaan masyarakat Indonesia hampir tidak dapat dipisahkan, terutama dalam hal masak memasak, karena cabai merupakan bumbu dapur yang wajib di setiap masakan. Cabai mengandung banyak gizi. Kandungan tersebut banyak dimanfaatkan sebagai bahan bumbu masak, ramuan obat tradisional, industri pangan dan pakan unggas.

Produktivitas cabai rawit di Indonesia rata-rata masih rendah, oleh karena itu diperlukan metode untuk mempercepat tumbuh kembang bibit cabai. Sehingga produktivitas cabai diharapkan dapat meningkat sehingga memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia. Selain pembibitan, faktor lingkungan seperti cahaya memainkan peranan penting terhadap pertumbuhan bibit atau tanaman cabai.

Banyak cara yang dapat dilakukan untuk mematahkan fase dormansi suatu bibit. Secara umum masyarakat masih menggunkan air biasa, tujuannya agar air masuk kedalam biji (imbibisi) sebagai akibat tumbuhnya akar dan pengembangan biji. Namun peneliti ingin mengetahui pengaruh rendaman bibit dengan air bawang karena air bawang memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan zat besi. Unsur-unsur ini merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman. Zat dan senyawa yang terdapat pada kulit bawang merah dapat memberikan kesuburan bagi tanaman sehingga dapat mempercepat tumbuhnya buah dan bunga pada tumbuhan. Dengan dasar ini peneliti ingin membuktikan keefektivan perendaman bibit cabai dengan air bawang bila dibandingkan dengan perendaman bibit cabai dengan air biasa.

Selain pembibitan, Persemaian dapat dilakukan di dalam bedengan persemaian dan di dalam polybag. Dalam melakukan pembembibitan kita harus memperhatikan kesuburan tanah dan menggunakan pupuk secukupnya.

Berdasarkan permasalahan tersebut, peneliti berencana mengadakan penelitian mengenai pengaruh cahaya dan perendaman benih cabai dengan air bawang terhadap pertumbuhan, yang diharapkan dapat memberikan informasi dan pengetahuan mengenai pengaruh cahaya dan perendaman benih cabai dengan air bawang terhadap pertumbuhan.

B.     Rumusan Masalah

Berdasarkan permasalahan diatas, maka yang menjadi rumusan masalah secara rinci sebagai berikut:

            1.      Bagaimana pengaruh cahaya terhadap perkecambahan dan pertumbuhan cabai?

            2.      Bagaimana keadaan fisik cabai yang terkena cahaya dan cabai yang tidak terkena cahaya?

            3.      Bagaimana pengaruh rendaman bibit dengan air bawang terhadap pertumbuhan cabai?

C.    Tujuan Penelitian

Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah:

        1.      Untuk mengetahui pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan cabai.

        2.      Untuk mengetahui keadaan fisik cabai yang terkena cahaya dan cabai yang tidak terkena cahaya

        3.      Untuk mengetahui pengaruh perendaman biji cabai dengan air bawang terhadap pertumbuhan.

D.    Manfaat Penelitan

Manfaat yang didapatkan dengan penelitian ini adalah:

        1.      Dapat mengetahui pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan cabai.

        2.      Dapat mengetahui keadaan fisik cabai yang terkena cahaya dan cabai yang tidak terkena cahaya

        3.      Dapat mengetahui pengaruh perendaman biji cabai dengan air bawang terhadap pertumbuhan.

BAB II

LANDASAN TEORI

A.    Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens) dan Kandungannya

Tanaman cabai rawit tergolong dalam famili terung-terungan (Solanaceae). Cabai rawit berasal dari Meksiko, Peru dan Bolivia, tetapi sudah tersebar di seluruh dunia termasuk Indonesia (Cahyono, 2003).

Buah cabai rawit mengandung zat-zat gizi yang cukup lengkap, yakni protein, lemak, karbohidrat, mineral (kalsium, fosfor dan besi), vitamin A,Cabai rawit mengandung zat oleoresin dan zat aktif capsaicin yang dapat digunakan untuk mengobati penyakit rematik, obat batuk berdahak, sakit gigi, masuk angin, asma serta mencegah infeksi sistem pencernaan (Wijayakusuma, 1992).

B.     Syarat Tumbuh Tanaman Cabai Rawit

Tanaman cabai rawit termasuk tanaman semusim yang tumbuh sebagai perdu dengan tinggi tanaman mencapai 1,5 m. Tanaman dapat ditanam di lahan kering (tegalan) dan di lahan basah (sawah). Kondisi lingkungan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi cabai rawit. Keadaan iklim dan tanah merupakan dua hal pokok yang harus diperhatikan dalam menentukan lokasi penanaman cabai rawit (Pijoto, 2003).

Tanaman cabai rawit memerlukan tanah yang memiliki tekstur lumpur berpasir atau liat berpasir, dengan struktur gembur. Selain itu, tanah harus mudah mengikat air, memiliki solum yang dalam (minimal 1m), memiliki daya menahan air yang cukup baik, tahan terhadap erosi dan memiliki kandungan bahan organik tinggi (Abidin, 1984).

Tanaman cabai rawit memerlukan derajat keasaman (pH) tanah antara 6,0 – 7,0 (pH optimal 6,5 dan memerlukan sinar matahari penuh (tidak memerlukan naungan). Dapat8 tumbuh dan berproduksi dengan baik, tanaman cabai rawit memerlukan kondisi iklim dengan 0-4 bulan basah dan 4-6 bulan dalam satu tahun dan curah hujan berkisar antara 600 mm-1.250 mm per tahun. Kelembaban udara yang cocok untuk tanaman cabai rawit adalah 60% -80%. Agar dapat tumbuh dengan baik dan bereproduksi tinggi, tanaman cabai rawit memerlukan suhu udara rata-rata tahunan berkisar antara 180 C-300C (Cahyono, 2003).

C.     Dormansi Bibit

Benih merupakan komponen teknologi kimiawi biologis pada setia musim tanam untuk komoditas tanaman pangan. Benih dari segi teknologi diartikan sebagai organisme mini hidup yang dalam keadaan “istirahat” atau dorman yang tersimpan dalam wahana tertentu yang digunakan sebagai penerus generasi . Benih dikatakan dorman apabila benih tersebut sebenarnya hidup tetapi tidak berkecambah walaupun diletakkan pada keadaan yang secara umum telah memenuhi persyaratan bagi suatu perkecambahan (Sutopo, 2002).

Perkecambahan adalah muncul dan  berkembangnya radikula dan plumula dari  benih/biji. Secara visual dan morfologis suatu  benih yang berkecambah ditandai dengan  terlihatnya radikula dan plumula dari biji. Ketidakmampuan biji untuk berkecambah bergantung pada kondisi fisik dan fisiologis pada biji yang mencegah perkecambahan pada waktu yang tidak tepat/ sesuai. Dormansi bertujuan untuk mempertahankan diri terhadap kondisi yang tidak sesuai (panas, dingin, kekeringan dll).  Mekanisme biologis untuk menjamin perkecambahan biji berlangsung pada kondisi dan waktu yang tepat untuk mendukung pertumbuhan dan kesintasan yang tepat (Cahyono, 2003).

D.    Pengaruh Perendaman Bibit Cabai

Adanya dormansi biji pada suatu biji tanaman maka perlu adanya perlakuan khusus seperti usaha pematahan dormansi baik secara mekanik maupun secara kimia. Akan tetapi ada sebagian keuntungan yang didapatkan dari adanya sifat dormansi biji tersebut salah satunya adalah biji tersebut dapat disimpan terlebih dahulu hingga massa tanam ditentukan. Dengan petani dapat mengatur kapan biji tersebut ditanam tanpa takut biji membusuk atau berkecambah sebelum waktunya (Cahyono, 2003).

Pematahan dormansi perlu dilakukan agar benih dapat berkecambah, terutama karena keadaan lingkungan dan faktor-faktor yang mendukung perkecambahan telah terpenuhi. Apabila tidak dipatahkan, hal ini akan merugikan bagi para petani karena para petani harus menunggu sampai masa dormansinya berakhir (Purwono, 2007).

Menurut Abidin (1984), tipe pematahan dormansi ada enam tipe, yaitu :

          1.      Immature embryo, Benih secara fisiologis belum mampu berkecambah, karena embryo belum masak walaupun biji sudah masak. Pematangan secara alami setelah biji disebarkan. Pematangan secara buatan melanjutkan proses fisiologis pemasakan embryo setelah biji mencapai masa lewat-masak (after-ripening).

          2.      Dormansi mekanik,Perkembangan embrio secara fisis terhambat karena adanya kulit biji/buah yang keras. Pematangan secara alami dengan dekomposisi bertahap pada struktur yang keras.  Pematangan secara buatan dengan meretakkan mekanis.

       3.      Dormansi fisis, Imbibisi/penyerapan air terhalang oleh lapisan kulit biji/buah yang impermeable. Pematangan secara alami dengan fluktuasi suhu. Pematangan secara buatan dengan skarifikasi mekanis, pemberian air panas atau bahan kimia.

    4.      Dormansi kimia, Buah atau biji mengandung zat penghambat (chemical inhibitory compound) yang menghambat perkecambahan. Pematangan secara alami dengan pencucian (leaching) oleh air, dekomposisi bertahap pada jaringan buah. Pematangan secara buatan dengan menghilangkan jaringan buah dan mencuci bijinya

Air rendaman kulit bawang merah memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan zat besi. Unsur-unsur ini merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman. Zat dan senyawa yang terdapat pada kulit bawang merah dapat memberikan kesuburan bagi tanaman sehingga dapat mempercepat tumbuhnya buah dan bunga pada tumbuhan (Purwono, 2007).

Proses penyerapan air ke dalam biji ada tiga bagian, yaitu: tahapan penyerapan air (imbibisi secara cepat) penyerapan air secara lambat dan meningkatnya penyerapan air sebagai akibat tumbuhnya akar dan pengembangan biji (Abidin, 1984).

Hal lain yang berpengaruh terhadap imbibisi yaitu kulit biji. Dalam hal ini kulit biji berperan sebagai membran semi permeabel,sejumlah substansi air dapat masuk kedalam biji melalui kulit biji, walaupun permeabilitasnya sangat bervariasi pada berbagai spesies. Kehadiran lipid, tanin dan substansi pektat dalam kulit biji akan mengkontribusi air secara impemiabilitas (Pijoto, 2003).

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A.    Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilakukan di tempat yang terkena sinar matahari dan tempat yang tidak terkena sinar matahari di kost-an Fitri Oliviani depan IAIN Syekh Nurjati di jalan Raya Perjuangan Cirebon. Penelitian dilakukan selama 2 bulan yaitu tanggal 20 Februari 2015 sampai tanggal 26 April 2015.

B.     Alat dan Bahan

             1.      Alat

a.       Polybag sebanyak 4 buah

b.      Penggaris

c.       Alat tulis

             2.      Bahan

a.       Tanah       

b.      Sekam      

c.       Kotoran  kambing

d.      Urea

e.       Bibit cabai

f.       Bawang merah

g.      Air

C.    Prosedur Kerja

     1.      Media tanam disiapkan yang berisi tanah, sekam, urea, kotoran kambing kemudian dimasukkan ke dalam polybag.

       2.      Beberapa siung bawang disiapkan dan dicampurkan dengan air kira-kira 100-300 ml.  Bibit cabai direndam selama 2 – 8 jam.

    3.      Bibit cabai ditaburkan dalam polybag yang berisi media tanam, kemudia polybag diberi label dengan ketentuan:

a.       Polybag A = bibit cabai direndam air bawang ditempat terang.

b.      Polybag B = bibit cabai direndam air bawang ditempat gelap.

c.       Polybag C = bibit cabai direndam air biasa ditempat terang.

d.      Polybag D = bibit cabai direndam air biasa ditempat gelap.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A.    Hasil Penelitian

1.      Tabel Pengamatan

Tanggal pengamatan/ Minggu ke-	Perlakuan
	Rendam Air Bawang (Terang) / A	Rendam Air Bawang (Gelap) / B	Rendam Air Biasa (Terang) / C	Rendam Air Biasa (Gelap) / D
20-2-15 / 1	-	-	-	-
25-2-15 / 2	-	3 cm	-	-
1-3-15 / 3	1 cm	5 cm	2 cm	1,5 cm
6-3-15 / 4	2 cm	Mati	3 cm	3 cm
11-3-15 / 5	3 cm	Mati	3,5 cm	Mati
16-3-15 / 6	3,1 cm	Tumbuh lagi 2 cm	Mati	Mati
21-3-15 / 7	5 cm	8 cm	Mati	Mati
22-3-15 / 8	5, 4	10 cm	Tumbuh lagi 4 cm	Tumbuh lagi 8 cm
29-3-15 / 9	5,8	12 cm	4,3	8,5 cm
5-4-15 / 10	6	13 cm	5	9 cm
12-4-15 / 11	6,5	14 cm	-	9,5 cm
19-4-15 / 12	6,8	15 cm	-	10 cm
26-4-15 / 13	7	15,5 cm	-	10,5 cm

2.      Grafik Pengamatan

B.     Pembahasan

Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh mengenai pengaruh cahaya dan perendaman benih cabai dengan air bawang terhadap pertumbuhan, diketahui bahwa cahaya matahari sangat penting dalam proses pertumbuhan pada tumbuhan. Khususnya pada tumbuhan yang berklorofil, cahaya matahari sangat menentukan pada proses fotosintesis.

Fotosintesis adalah proses dasar pada tumbuhan untuk menghasilkan makanan. Makanan yang dihasilkan akan menentukan ketersediaan energi untuk pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan. Oleh karena itu, adanya cahaya atau tidak sangat berpengaruh pada pertumbuhan tumbuhan.

Pada percobaan ini terdiri dari 4 sampel yang diamati, yaitu polybag A dengan perlakuan benih cabai yang direndam air bawang di tempat terang, polybag B dengan perlakuan benih cabai yang direndam air bawang di tempat gelap, polybag C dengan perlakuan benih cabai yang direndam air biasa di tempat terang, dan polybag D dengan perlakuan benih cabai yang direndam air bawang di tempat gelap.

Perendaman benih cabai yang direndam air bawang terlihat adanya pengaruh terhadap pertumbuhan benih cabai. Dari hasil pengamatan, cabai pada polybag A yang direndam air bawang di tempat terang pertumbuhannya lebih tinggi dan cepat dibandingkan dengan cabai polybag C yang direndam air biasa yang ditempat terang juga. Begitu juga dengan cabai pada polybag B yang direndam air bawang di tempat gelap pertumbuhannya lebih tinggi dan cepat dibandingkan dengan cabai pada polybag D yang direndam air biasa yang ditempat gelap juga.

Air rendaman kulit bawang merah memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan zat besi. Unsur-unsur ini merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman. Zat dan senyawa yang terdapat pada kulit bawang merah dapat memberikan kesuburan bagi tanaman sehingga dapat mempercepat pertumbuhan cabai.

Akan tetapi, pengaruh perendaman benih cabai tidak terlihat pada tempat yang berbeda. Cabai polybag A yang direndam air bawang di tempat terang pertumbuhannya lebih pendek dibandingkan dengan cabai pada polybag D yang direndam air biasa yang ditempat gelap. Hal ini disebabkan faktor lain yang dapat mempengaruhi pertumbuhan yaitu ada atau tidak adanya cahaya.

Dari hasil yang diperoleh terlihat bahwa benih cabai yang berada pada tempat gelap lebih cepat tumbuh dibangingkan dengan benih cabai yang berada pada tempat terang. Hal ini disebabkan kekurangan cahaya pada saat pertumbuhan berlangsung akan menimbulkan gejala etiolasi, yang terjadi pada polybag B dan polybag D dimana batang cabai tumbuh lebih cepat, namun lemah dan daunnya berukuran lebih kecil, tipis, dan pucat. Sedangkan yang berada pada tempat gelap lambat tumbuhnya, yang terjadi pada polybag A dan C tetapi saat cabai sudah tumbuh, pertumbuhannya ditandai dengan batang yang kuat dan daunnya besar juga tebal.

Gejala etiolasi disebabkan oleh kurangnya cahaya atau tanaman berada di tempat yang gelap. Etiolasi dikendalikan oleh hormon pertumbuhan auksin yang diproduksi di ujung titik pertumbuhan. Auksin berdifusi ke sel-sel tumbuhan dan ditransportasikan melalui jaringan pembuluh dari ujung atas tumbuhan ke bawah. Ketika auksin aktif, auksin merangsang pompa proton di dinding sel yang meningkatkan keasaman dinding sel dan mengaktifkan enzim ekspansin, enzim yang memecah ikatan kimia di dinding sel, sehingga dinding sel melemah dan sel mampu berkembang menjadi lebih besar.

Kloroplas yang tidak terkena matahari disebut etioplas. Kadar etioplas yang terlalu banyak menyebabkan tumbuhan menguning. Pada hal ini hormon auksin bekerja dengan baik karena tumbuhan tidak terkena cahaya.

Etiolasi adalah kecenderungan tumbuhan untuk menjangkau sumber cahaya. Dengan keberadaan auksin, tumbuhan akan terus memanjang sampai titik ujung tumbuhan mendapatkan cahaya yang cukup untuk menghambat produksi auksin. Penambahan tinggi atau panjang tumbuhan tanpa disertai pertumbuhan jumlah klorofil menyebabkan terbentuknya warna hijau pucat.

Dengan demikian, dapat simpulan bahwa adanya pengaruh cahaya dan perendaman benih cabai dengan air bawang terhadap pertumbuhan.

BAB V

PENUTUP

A.    Kesimpulan

Berdasarkan hasil pembahasan, dapat ditarik kesimpulan bahwa:

1.      Gejala etiolasi pada tanaman cabai yang berada ditempat gelap mengakibatkan pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan dengan tanaman cabai yang berada ditempat terang.

2.      Tanaman cabai di tempat gelap memiliki batang yang tumbuh lebih cepat, namun lemah dan daunnya berukuran lebih kecil, tipis, dan pucat. Sedangkan tanaman cabai di tempat terang  memiliki batang yang kuat dan daunnya besar juga tebal.

3.      Perendaman benih cabai yang direndam air bawang berpengaruh terhadap pertumbuhannya lebih cepat dan tinggi.

DAFTAR PUSTAKA

Abidin, Z. 1984. Dasar Pengetahuan Ilmu Tanaman. Bandung: Angkasa.

Cahyono, B.  2003. Cabai Rawit. Yogyakarta: Kanisius.

Sutopo  . 2002.Teknologi Benih. Jakarta: Raja Grafindo Persada

Pitojo, S. 2003. Benih Cabai. Yogyakarta: Kanisius.

Purwono,. 2007.  Budidaya Tanaman Pangan. Jakarta : Agromedia

Wijayakusuma. 1992. Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia. Jakarta: Pustaka Kartini.